• Week 4

Op zoek naar een pand voor je restaurant

Als je een restaurant begint is het heel belangrijk om een goede locatie te hebben. Een geschikte locatie kan ervoor zorgen dat het restaurant een groot succes wordt. Maar een verkeerde locatie kan er voor zorgen dat je binnen een jaar je restaurant moet sluiten omdat er geen klanten komen.

Bij deze opdracht gaan jullie een locatie kiezen. Jullie kunnen kiezen uit zes panden op verschillende locaties in Doetinchem. Nou is zo’n foto leuk om te zien, maar véél beter is het om te gaan kijken naar de panden, om de sfeer in de straat te voelen, om te zien hoe druk het op die plek is, wat er allemaal in de buurt te vinden is, of het goed bereikbaar is, of er parkeerplekken zijn, of het pand er netjes uitziet of juist veel onderhoud nodig heeft, of het een veilige plek is en nog meer.